普洱茶茶艺解说词( 二 ) _茶艺茶道

8、平分秋色：这道程序代表洒满敬人，茶满欺人，茶到七分满，留三分为人情，所谓茶友间不厚此薄彼，斟茶时每杯要浓淡一致，多少均等。
9、麻姑祝寿：麻姑是我们神话传说中的仙女，在东汉时期得道与江西南城县麻姑山，她的道后常用仙泉煮茶待客，喝了这种茶，凡人可延长寿命，神仙可增加道行，借助这道程序祝大家健康长寿。 10、时光倒流：普洱茶的汤色红艳靓丽，表面上有一层淡淡的薄雾，乳白朦胧，令人浮想联翩，普洱茶的香气和汤色随着冲泡的次数在不段的变化。会把你带回到逝去的岁月，让你感悟到人世间的沧海桑田的变化。 11、品味历史：普洱茶的陈香，陈韵，和茶气滋味在你口中慢慢弥散，你一定能品悟出历史的厚重，感悟到逝者如斯的道理。
12、自斟乐无穷：普洱茶茶艺表演已接近尾声，请大家慢慢品味这独特的陈香。
云南景外景，民风古朴传万里，普洱茶中茶，饮情依旧留千年。普洱茶是神奇的茶，是诱人的茶，就让我们细心品味着普洱茶给我们带来难以言传的生命之乡。
普洱茶茶艺流程及解说词
【解说词】
普洱茶原产于云南省，久负盛名于中外。据史书记载，早在唐代就有普洱茶的贸易了。普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香，它历来都是一种保健饮料，具有降血脂.减肥.暖胃.助消化等多种功效，在国内外享有美容茶.减肥茶.益寿茶.窈窕茶之美称。
普洱茶冲泡的基本程序如下：
第一道：赏具——孔雀开屏。借“孔雀开屏”来喻义向客人展示泡茶用具。
第二道：温壶——温杯洁具。用开水浇淋茶具，借以提高泡茶器皿的温度。
第三道：置茶——普洱入宫。将茶叶放入盖碗中称“普洱入宫” 。置茶量为碗杯的三分之一为宜，也可根据客人的爱好所定。
第四道：洗茶——游龙戏水。洗茶时在热水的浸泡下，普洱茶慢慢舒展开来，不正是一条游龙在水中嬉戏么？洗茶的水易尽早倒掉，以免浸泡太久而失香失味。
第五道：淋壶——孟臣沐淋。正是冲泡之前，先用开水淋碗杯一周，借以提高杯身温度，普洱茶所要求的冲泡温度比较高，以100°的开水为宜，以免杯身温度过低而影响茶汤质量。
第六道：冲泡——行云流水。冲泡又称行云流水，即要用新鲜洁净的水来泡茶，冲泡采用悬壶高冲，将水注入盖碗中，碗口会有一层白色泡沫出现，要用碗盖将其轻轻抹去。
第七道：出汤——出汤入壶。泡好的茶先倒入紫砂壶中，又称出汤入壶，茶汤向茶壶中倒时宜低酙，可避免茶香味过多的散发（茶汤倒入紫砂壶后也可再倒入公道杯中，再由公道杯倒入壶中，然后分汤，这样反复倒两次后，使茶汤入口更为滑爽）。
第八道：分茶——普降甘露。取其精华均分之意，即将茶汤均匀的分到每个杯中。
第九道：点茶——点水流香。茶汤快倒置七分满时，可放慢倒茶速度，将茶汤慢慢地点到每个品茗杯中，以使每杯茶汤量一致。

普洱茶茶艺解说词( 二 )

猜你喜欢