06 观察易融化程度
将巧克力拿在手心里， 及时隔着包装， 只要拿在手心里一段时间你就会明显感觉到， 巧克力变得不是那么坚硬了， 如果太热的话， 甚至有种要融化的感觉， 那么这是真巧克力的特征 。 假的巧克力里面掺杂了很多人工制剂， 甚至会添加一些白糖粒， 不会那么快融化的， 即使融化也是一种特别， 所以你也可以通过这种方法辨别真伪 。




07 口感的区别
在购买巧克力的时候， 商家是不可能让你尝尝再买的， 所以这一点只能在你买回家之后使用了 。 掰一点点巧克力尝一尝， 不用嚼， 直接放在舌头上， 巧克力就会自己慢慢融化， 不会粘牙， 更不会出现齁得慌那种腻歪感觉， 真正的口齿留香 。 如果你感觉巧克力吃起来甜得吓死人， 且粘牙还有一种很油腻的感觉， 那么这绝对不是真的巧克力 。




08 掰开时辨别真伪
比如说黑巧克力吧， 一块巧克力我们一顿吃不上， 吃多了也不好， 所以我们会掰下来一小块吃， 那么在掰的时候， 就会听到非常清脆的声音， 且巧克力是很容易被掰开的， 看一下断截面， 也是非常的平滑 。 而假的巧克力也会掰开， 也基本上发不出那种独特的清脆声音， 且断截面粗糙的厉害 。






以上内容就是如何辨别巧克力真假？七夕选购巧克力指南！的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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