再者 , “雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩 , 但由于这时气温高 , 芽叶生长相对较快 , 积累的内含物也较丰富 , 因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡 。 这一时期采制的茶不早不迟 , 是为正也 , 得季节之神髓 , 时节之精华 , 故为好茶 。
【明前茶与雨前茶有什么不同?】“明前茶” , 早且嫩 , 好看;“雨前茶” , 好喝 , 有味 。 消费追求的东西不一样罢了 。
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