【东莞茶山特色美食小吃】塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味道滘肉丸粥道滘肉丸粥在岭南粥品中独树一帜，独占鳌头肉丸选用；深圳南山区的桂庙新村有可多美食了西部校园风味美食街，处于学校和宿舍之间，下课或饭点总会有深大人的身影桂庙学府城商业街，有好几家是510年的老店我觉得有几个是我认为还不错的1 那间小店 那间开了10年；据说，一些酒楼餐厅为了让菜做出更好的味道，四处去埔田片的农家寻找豆豉豆酱一位大厨还告诉采访人员，东莞那些上等的酱料，商场是买不到的，一定要去农家，一桶才卖30元，可味道却是好极了东莞特色小吃 东莞的；翠云记的鲜虾云吞面等，都是非常有名的东莞小吃和美食推荐一下光明路的冠群饮食店吧，东莞城区光明路那一带的老字号很多，我自己最喜欢的就是这一家，从小吃到大的一碗超美味的叉烧濑粉，最低只要7块钱，而且 。
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