卤肉饭|小新赞新台式饮食台中美食推荐，川辣卤肉饭香辣迷人，麻辣锅椒麻口感一吃就上瘾( 二 ) 卤肉饭

小新赞/ 麻辣泡面40元麻辣泡面闻起来不呛鼻，辣度大约在小辣程度，味道很刚好，小新赞的麻辣系列是偏麻那一类，就连平时不怎么吃辣的我，吃的也很开心。

小新赞/ 麻辣双拼+麻辣鱼蛋85元豆腐跟鸭血吸饱麻辣汤汁，一口咬下是从舌头开始麻起来，鱼丸脆口有弹性，吃起来辣度比较明显，但是很开胃。

小新赞/ 老油条40元吃麻辣锅必加点食材，软润程度看个人，小新赞老油条比较酥脆，浸泡时间可以多泡一点时间，湿润又有酥脆口感百吃不厌。

小新赞/ 醋甜木耳花40元木耳脆脆的口感，我其实不太敢吃，都交给伙伴解决，我看他夹的很勤劳，想必味道一定不错。

小新赞/ 美式带皮薯条60元、台式蒜味鸡柳条70元美式带皮薯条的炸的刚刚好，外表微酥内部软绵，鸡柳条嫩度掌握不错，吃起来不会干柴，也没有油耗味，沾酱就看个人喜好，也可以去酱料区弄点别的来沾，都不错。

小新赞/ 香卤大鸡腿饭(辣味) 100元小新赞卤鸡腿卤的非常透，但最厉害的地方，是外观还保持完整性，松散只在咬下那一刻，味道当然有入味，肉质软嫩美味，饭还给超多。
小新赞/ 川辣卤肉饭(小) 40元川辣卤肉饭微微辣度吃起来很爽口，跟酸菜的脆口咸香组合起来超对味，肉燥看起来不多，是因为老卤只要一点点，就可以配整碗饭了。

小新赞/ 香菇瓜仔蛤蜊鸡汤160元高丽菜的甜味跟蛤蜊的鲜甜融入到鸡汤之中，鸡汤除了有厚度外，还多了鲜甜的滋味，整碗的料没在跟你客气，把碗挤的满满满。

香菇跟蛤蜊也没少放，恰到好处的熟成度，蛤蜊的鲜度一点也没流失掉，鸡肉选用去皮无骨鸡腿肉，更能安心入口享用。

小新赞/ 正港黑麻油鸡汤160元小新赞黑麻油鸡汤的麻油味非常浓郁、非常香，在拍照的时候就被它的香气勾到不行，汤头很棒超好喝，在麻油衬托下，高丽菜变的超甜。

虽然一碗要价160元并不便宜，但里面的【料】，确实是放很多很多，光是去皮无骨鸡腿肉，我就不知道吃了多少。
【卤肉饭|小新赞新台式饮食台中美食推荐，川辣卤肉饭香辣迷人，麻辣锅椒麻口感一吃就上瘾】
小新赞推荐/ 鸳鸯冻奶85元、冷萃梨春茶(大)120元鸳鸯冻奶茶味比较浓厚，香甜味美，有熟悉的港味在里面，冷萃梨春茶清香不苦涩，可以稍微减缓麻辣锅带来的辣度跟麻。

小新赞回收碗盘是采取自助式，需要大家动动手拿到回收区，只是简单的小动作，方便了自己，也方便了别人。

总结这间小新赞刚推出就受到顾客的欢迎，吃过都会再次上门，川辣卤肉饭真的百吃不厌，小新赞麻辣系列也很够味，价位也不会贵到大失血～

卤肉饭|小新赞新台式饮食台中美食推荐，川辣卤肉饭香辣迷人，麻辣锅椒麻口感一吃就上瘾( 二 )

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