茅台酒|12987酿酒工艺是什么意思?揭秘酱香型白酒12987工艺流程( 二 )


1、银质习酒
银质习酒是习酒的门槛酒,售价符合大众口粮酒标准 。 而且银质习酒有自己的特色,淡而不寡,伴有清香气息,入口柔和,下咽顺,略带苦味儿但收口快,有回味甘甜,不易上头,总起来讲算得上是非常不错的口粮酒了 。
茅台酒|12987酿酒工艺是什么意思?揭秘酱香型白酒12987工艺流程
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2、金沙回沙酒6星
金沙回沙酒听名字就知道,这并不是茅台镇的酱酒品牌,它产自贵州省金沙县 。 金沙回沙酒6星与茅台镇的酱酒有明显不同的风格,酱香较浓,其着重突出白酒的烈和燥,有弄弄酸香,略带焦糊香味,不过当各种香味儿混合在嘴中非常协调,入口柔顺稍有辣喉,整体来讲还是不错的一款口粮酒 。
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【茅台酒|12987酿酒工艺是什么意思?揭秘酱香型白酒12987工艺流程】3、国康1935
国康1935绝对是大众口粮酒中的经典,其实贵州省仁怀市国康酒业有限公司旗下的53度酱香酒,是茅台镇本土地道的坤沙酒 。 其在原料筛选与酿制工艺上完全复制茅台酒标准,而且其全程由国家级酿酒大师精心勾调,可以说是国康酒业大众口粮酒中的点睛之作 。
国康1935酒体醇透清澈略带微黄,酱香浓郁且浓而不语,香醇细腻且甘润无比,醇厚优雅,入口绵柔且落口爽净,回甘明显空杯留香 。 可以毫不夸张地说,无论是从酒质、酒香还是从口感来讲,这款百元档的大众型酱香酒丝毫不逊于售价动辄数百的中高档酱酒 。
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4、红习酱1952
与银质习酒一样,红习酱同样是习酒旗下的一款大众口粮酒,而且它也是地地道道的粮食酒 。 相对而言它的酱香味儿可能会淡一些,不过入口绵柔,总起来讲还是非常协调的,而且它的价格要比银质习酒低一些,如果大家感觉银质习酒价格偏高的话,红习酱1952也是不错的选择 。
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在最后,小编还要提醒大家,由于酱酒成本的约束,优质酱酒的最低门槛在100元以上,百元以下很难买到比较好喝的酱香酒,因此绝大多数优质酱酒最低价格也在百元以上,大家在选择时不要过分贪图便宜哦!

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