醉茶：茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应 。 造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱 。 其致醉物质是其中的咖啡碱和氟化物 。 有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象 。 实际上这是过量咖啡碱所起的作用 。 茶醉严重者可发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐，这是中枢神经系统发出的危险信号，应当立即送医院抢救 。 茶叶中含有较多的氟，氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒 。 主要症状为牙齿变色和缺损，四肢脊柱骨骼和全身关节疼痛，全身无力，严重时肢体功能发生障碍，骨骼和关节变形 。
茶醉后可以多吃糖来缓解，茶醉严重者也可补充钙和维生素D3，并多晒太阳促进钙吸收，
所以，茶叶虽好，但不能过量哦，过量了就形成了一句至理名言：物极必反，就比如：人参再好，一个人如果天天吃太多的人参，也会营失调 。

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