传统|万物皆可“粽”时代，你咋选？( 二 ) 礼盒|包装|口味|万物|速冻|国潮

螺蛳粉粽、小龙虾粽、臭豆腐粽……采访人员在淘宝、京东等平台搜索发现， “万物皆可粽” ，各式各样新型粽子琳琅满目。例如某螺蛳粉品牌和知名文创品牌联名推出的“螺蛳粉粽子礼盒” ，包含5个螺蛳粉粽子和1个端午香囊盲盒，可谓把年轻人的喜好“拿捏住了” 。礼盒包装采用老虎造型的“国潮风” ，还能自己DIY成一个虎头面具；礼盒内的香囊盲盒采用手绣工艺，充满传统文化气息。
粽子和茶，也能“跨界” 。采访人员在国香茶城看到，一些茶叶品牌推出了“茶粽” ，有龙井鲍鱼鲜肉粽、龙井金丝蜜枣阿胶粽等；某陈皮茶品牌推出了陈皮绿豆粽、陈皮黑糯米咸肉粽等产品；还有一些祁门红茶等茶类采用粽叶包装，外观好似粽子，打开后却是茶叶，茶香粽叶香融合，别有一番风味。
在洛阳一家超市，采访人员看到一款“美荻斯”品牌的粽子礼盒。据该超市负责人介绍，该品牌以坚果礼盒为主业，今年首次“跨界”发行粽子类产品，除传统粽子口味外，还有“每日坚果粽” ，颇具特色。
如果在粽子里加上了帮助消化的山药呢？随着端午节和高考临近，大河报·豫视频联合焦作市健国怀药有限公司，联合推出一举高“粽”端午粽子礼盒，通过“大河真选”微信商城销售，专为各类考生定制，每种口味都起了寓意吉祥的名字，如山药果红豆粽起名“沙豆高棕” ，谐音“啥都高中” ，满足学生家长想要为学生送祝福的心愿。随礼盒还附赠一张心愿卡，考生填上姓名和理想学校回传，如果考后实现了梦想，还能得到来自大河报·豫视频的特别祝福。这种“粽子+祝福”的创意颇受消费者的喜爱。
继“自热火锅”“自热米饭”之后， “自热粽”成为今年端午的热门单品。采访人员在淘宝网看到，多个品牌推出了“自热粽”产品，采用类似自热火锅的包装， 15分钟即可简单快捷地吃到热乎乎的粽子；每盒自热粽一般包含四五种口味的小粽子，有甜有咸，还搭配辣椒粉、白砂糖等蘸料，满足不同的口味偏好。
延展
让全国人都吃上“河南造”粽子
河南是食品生产大省，如今， “河南造”粽子正在满足国人的味蕾。
提起粽子的规模化生产，不得不提河南本土粽子生产大户——思念食品，该公司生产的粽子“香飘全国” 。思念食品相关负责人接受大河报·豫视频采访人员采访时表示，对于粽子，消费者的口味仍以传统口味为主，南咸北甜，各有所爱；北方以蜜枣、豆沙、八宝口味为主流，南方以猪肉、蛋黄肉、板栗肉为主流。今年思念食品粽子推出包装焕新产品“速冻锁鲜粽” ，结合国人对新鲜、健康食物的追求，主打“急速冷冻30分钟”概念，相比真空包装更好地保留粽子的新鲜好滋味。
该负责人表示，早在2016年，他们就研发出粽子注米机，改变以往人工称米称馅等手工作业模式，集粽子注米、注馅、称量一体，实现了粽子生产半自动化。
【传统|万物皆可“粽”时代，你咋选？】“我们在全国各地设置了约30个城市级分仓，辐射重点区域市场。为满足端午节期间较为集中的购买需求，已提前在各分仓调货备货，以最大限度减弱疫情管控对公司产品供应的影响，让消费者在端午传统佳节可以吃到新鲜美味的‘思念粽’ ，让更多国人吃上河南产粽子。 ”该负责人说。（采访人员魏朝林王惟一文图）

传统|万物皆可“粽”时代，你咋选？( 二 )

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