08 放入适量生抽 ， 鸡精 ， 腌茄子的过程中已经放过盐了 ， 可以少放或不放 ， 然后插手少许清水 ， 炖两到三分钟 。
09 出锅装盘 ， 撒上少许葱花 ， 更都雅 ， 色喷鼻味俱全 ， 家里人都很是喜好 ， 吃完了还想吃 。
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