刷屏的”木耳打药“视频又是骗人的？( 二 ) _小知识

木耳还能吃吗？
今朝人们食用的木耳农残超标的机率与种类相对较少，并且农药自己在木耳栽培过程中、收成后的晾晒过程中、储存时代会部门降解。
在食用前，充实泡发并换几回水，然后焯水，可以很年夜水平上削减农药的残留，是以我们不必过度焦炙。

食用菌存在哪些食物平安风险?
1. 重金属超标
食用菌除了农药残留，还有重金属、二氧化硫等残留风险。
食用菌有富集重金属的能力，当培育基或泥土中有足够的重金属供它来富集，就可能会发生重金属超标。食用菌中重金属含量的凹凸跟情况有很年夜关系。
所以，在人工培育食用菌时，经由过程节制情况中的重金属，能降低食用菌中可能的重金属含量。

2. 鲜木耳吃不得
鲜木耳中含有一种光敏性物质卟啉，这种物质可以或许随血液分布到人体皮细胞，受太阳照射后，可以激发日光性皮炎，表露皮肤轻易呈现疼、痒、水肿等，甚至局部坏死。
【刷屏的”木耳打药“视频又是骗人的？】并且这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜接收，导致咽喉水肿，严重者甚至会是以发生呼吸坚苦，危及生命。所以吃木耳不要图新颖，不是所有工具越新颖越健康。

以上内容就是刷屏的”木耳打药“视频又是骗人的？的内容啦，希望对你有所帮助哦！

刷屏的”木耳打药“视频又是骗人的？( 二 )

猜你喜欢