十一、凉拌毛豆：
凉拌毛豆 ， 在夏天是非常受欢迎的特色下酒菜 。 一次可以做上一大盆 ， 香味十足 ， 边吃边剥 ， 边吃边喝 ， 特别适合打发时间 。
十二、凉拌腐竹：
夏天必吃的凉拌菜 ， 营养丰富 。 由于腐竹的特性 ， 吃起来有爆汁的口感呢！如果再搭配多几款食材进去 ， 口感更加丰富 ， 即使只来一小碟 ， 都会让你吃得异常满足 。
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