烙饼|评分8.7，第一集就播放量1500万，只有中国敢拍的“肉番”( 二 ) 油饼|和面

沈阳的仓储一条街，一家隐蔽在其中的烧烤店，和几个一起混迹多年的好朋友，聚在一起来点撸串，大伙吹吹牛，在店里人声鼎沸，热热闹闹的，就是40岁大叔们的夜生活了。

老板江湖号称二哥，专攻羊身上的东西，羊枪，羊弹，羊炮，被熟人顾客戏称为“东北军火商” 。
如果看名字你还不懂羊枪羊弹羊炮是什么，那么看到原材料，你是不是瞬间明白了？

官方开车最为致命，可就是这色泽粉嫩的东西，却让人从开始的嫌弃，到后来垂涎欲滴。
在碳火上烤得滋滋作响的羊枪，弹性十足，座下的男顾客不坏好意的说：到岁数了需要补补！

而羊蛋则用小火慢烤，保持着嫩豆腐的口感，撒上孜然和辣椒粉，柔软多汁，口感却绵密不烂，果然就像二哥说的，羊身上都是好东西。

如果说吃羊枪会让人有点羞涩的话，那么这样东西，是让人感到惧怕的，如果不是真的胆子大，千万不要带女朋友一起吃，会暴露你柔弱的内心的！
它就是，烤老鼠！
在街边的烧烤店，客人都习惯坐在马路牙子边上，一遍撸串一遍笑谈。

而这家店的特色是让人闻风丧胆，却在一次尝试之后，你就会打包回家给老婆也带一份的“烤老鼠” 。
杀鼠剥皮的过程太血腥就不讲了，老板号称来宾鼠王，处理老鼠的手法是秘诀，他的调料非常简单，没有那么多花哨，但烤出来的老鼠，让女孩子都说：香！

为了让老鼠的表皮酥脆，内里入味，鼠王会把每只老鼠用剪刀在背上剪开，至于剪的位置、力道、多少，这就是鼠王的不外传之秘了。
吃老鼠一定要细嚼慢嗦，肉里的鲜嫩会在口中散开，烤的入味的老鼠，骨架都可以直接嚼碎，回味无穷。

伊通县的烧烤街，没有一家店少了烤鸽子，万物皆可烧烤，到了伊通县，烤鸽子是必吃的。
龙凤烧烤店的老板龙哥，年纪虽然比不上伊通县其他的老师傅，可烤鸽子，他是认真的！
在看到龙哥的烤鸽子之前，我从来不知道禽类的肉质纤维，是可以拉丝的！

龙哥烤鸽子的秘诀4步！掌握了这5步，你也能做出伊通的招牌烤鸽子。一，让鸽子保持鲜嫩口感的同时要入味，就要在鸽子身体里注入秘制酱料，不过酱料的配置涉及龙哥的商业机密，这可不能说。

二，用锡纸裹上鸽子，丢在碳火里烤，让鸽子浴火重生！
三，三根铁签串起鸽子，把鸽子720度无死角烤熟。

四，用铁签抽打鸽子，鸽子那么倔强，有的地方就是烤不松软，怎么办呢？没事，鸽子不听话，打一顿就好啦！

然后有着焦皮，内心却很柔软的鸽子就可以上桌啦！看到这里，我也忍不住云撸串，说一句“谢谢款待”啊！
人生一串把那些藏在街头巷尾的烧烤店搬上荧幕，各种你想不到的烧烤吃法和食材，让你大开眼界！
每个老板在当地的号召力都是无穷的，他们对烧烤的热情也是无穷的，写完这篇文章，我也要叫上好久没聚过的朋友去吃一顿烧烤啦！

烧烤在中国这么受欢迎的原因，其实跟中国人的性情也有关系，中国人讲究情分，喜欢热闹，而烧烤恰恰是最能体现人情味的一餐，在桌上可以打牌喝酒玩游戏，可以肆无忌惮没包袱。
只有和亲近的人才会一起去吃烧烤，因为只有在喜欢的人面前，才不会隐藏自己喜欢吃老鼠的口味啊！哈哈哈！

烙饼|评分8.7，第一集就播放量1500万，只有中国敢拍的“肉番”( 二 )

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