06 至于圆葱的处置 ， 我们可以先将圆葱切片 ， 然后再切当作小丁状 ， 如下图所示即可 。
07 胡萝卜也是先切丝 ， 然后再切当作小丁 ， 如下图所示 。 因为胡萝卜自己生着就可以吃 ， 所以这里我们就不消热水烫胡萝卜了 。
08 然后将清洗好的木耳也放置在木板上 ， 用刀剁碎 。
09 有喜好吃葱的伴侣可以用一根儿小葱只选择根部发白的部门 ， 然后把葱剁碎 。 若是不喜好的话可以忽略这一步 。
10 将开水烫过的喷鼻菇也放在案板上 ， 剁碎 ， 如下图所示即可
11 然后将我们以上所有筹办好的食材全数放入一个年夜盆中 ， 然后加上盐 ， 醋 ， 酱油 ， 喷鼻油等调味料 ， 搅拌平均 。
12 接下来我们将事先和洽的面切当作下图所示的小面团 。 注重在切的过程中 ， 若是面过于稀或者是出格轻易粘手的话 ， 必然要注重多撒一些干面在案板上 。
13 用擀面杖将这些面团杆平 ， 当作我们日常平凡所用的饺子皮外形 ， 可是要比饺子皮稍微年夜一些 。
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