13、九转大肠“九转大肠”是山东济南的传统名菜在清光绪年间 ， 济南九华林酒楼店主 ， 把猪大肠直肠经洗刷后 ， 加香料用开水煮至硬酥 ， 取出切段 ， 加酱油糖香料等调味 ， 首先制成了香肥可口的“红烧大肠” ， 赢得顾客的 。
14、济南特色美食有把子肉坛子肉油旋亮亮拉面甜沫等1把子肉 济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐是选取有肥有瘦的猪肉 ， 切成长条 ， 用麻绳捆成一把 ， 煮好 ， 再放在酱油中炖把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能 。
15、名士多烤全羊也是济南十大特色之一 ， 其色香味俱佳 ， 它在清朝末期就已经名声大起把子肉 把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭一个四喜丸子和一个鸡蛋 ， 保你满嘴流油 ， 口口留香坛子肉 济南除了把子肉好吃 。
16、No1甜沫济南美食的代表 ， 特别适合当早餐No2油旋济南特色小吃 ， 外焦里嫩 ， 香气扑鼻No3包子每次想想就流口水 ， 肉馅鲜美 ， 汤汁流益No4奶汤蒲菜相信大家很少吃过 ， 所以到济南一定要尝尝No5 。

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