海南黎族传统美食是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食黎家竹筒饭竹节青翠，米饭 。
【黎族等少数民族特色食品】
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