奉茶,细品历史名茶的清香( 三 )


冲泡方法:泡制武夷岩茶首先要选择最佳的冲泡用具 , 以传热性好的白瓷盖碗为好 。 其次 , 选择上好的山泉水 。 最后 , 盖碗的使用必须保持洁净和相当热度 。 可先用沸水浇淋杯体 , 即所谓的“温杯” , 然后放入适量的茶叶 , 再用沸水冲泡即可 。

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