特制茯砖要求外形黄褐色, 砖稍松, 打开砖里, “金花茂盛”, 色金黄, 颗粒大;香气纯正, 有“菌花”香;滋味醇和, 有“菌花”味;汤色红黄尚明;叶底黑褐尚匀 。 普通茯砖较特制茯砖要求稍低 。 茯砖陈茶要求菌花香浓郁 。
青砖茶要求外形色泽青褐, 香气纯正, 滋味尚浓无青气, 水色红黄, 叶底暗黑 。 陈茶滋味甘甜 。
【黑茶“四砖”之区别】
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