秋香铁观音一泡一音韵( 二 ) _茶艺茶道

茶的价值，不只是最后的啜饮。没有几番热血沸腾，生活就无所谓追求与期待。只有经历水的滋润、火的煎熬，生命才愈显娴熟、饱满。
精制高级的茶，基本要有“天时地利人和”这几点才能做出来。 “天”自然是指从采摘到制作要有一个很适合制茶的好天气。 “地”是说铁观音要种在红土壤且向西的方向，并要求种植时间不能超过四年。 “人”，讲究要有一个很会掌握天气变化、茶叶物理变化的制茶师傅。 “和”，就是要有一点点运气。

秋香铁观音一泡一音韵( 二 )

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