专家提醒, 喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳, 注意一定要热饮, 最好现喝现泡, 如果放的时间长了, 营养和口感都会打折扣 。
晚上6点一杯红茶 。 红茶适合晚饭后6点到7点喝, 有降血脂、助消化的功效 。 杨力表示, 红茶最适合晚上喝, 因为发酵茶的咖啡因含量低, 对睡眠影响小 。 寒性体质的人可以多喝红茶, 它温中驱寒, 对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用 。 在泡茶方面, 与绿茶不同的是, 高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出, 不但让滋味和香气更浓, 还能更好发挥保健功能 。
因而泡红茶最好用沸水, 泡的时间也可以相对更久些 。 一般来说, 5分钟最佳 。 红茶冲泡的用水量与绿茶相当 。 功夫红条茶可冲泡3次~4次, 红碎茶则可冲泡1次~2次 。 另外, 晚上8点后应尽量不再喝茶 。

4、口干舌燥——喝乌龙茶
【冬季喝这四种茶的养生功效不太一样】乌龙茶属半发酵茶, 介于绿、红茶之间, 色泽青褐, 因此又得名“青茶” 。 在味道上, 乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香, 又有红茶醇厚的滋味, 不寒不热, 温热适中, 因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用, 可以让机体适应自然环境的变化 。 而冬天里室内大多空气干燥, 人们容易口干舌燥、嘴唇干裂, 这时泡上一杯乌龙茶, 可以缓解干燥的苦恼 。 此外, 乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用, 能防止肝脏脂肪堆积, 对于怕冬季里贴膘的人来说, 青茶也有一定的减肥功效 。
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