●功效：具有缓和鱼蟹毒性、抑菌的功效 。
第5道.茉莉花茶
●材料：茉莉花、石菖蒲各2钱 青茶(茶叶)3钱 。
●作法：
材料先以500 c.c.的滚水浸泡 。
静置约10分钟后，即可饮用 。
●适用对象：油腻年菜或饮料啤酒过度食用者 。
●功效：具行气解郁、化湿和胃的功效 。
第6道.山楂陈麦饮
●材料：山楂1钱 陈皮1钱 麦芽3钱 红糖适量 。
●作法：
材料先以500 c.c.的滚水浸泡 。
静置约10分钟后，即可饮用 。
●适用对象：消化不良、腹胀反胃者 。
●功效：具促进肠胃通能、解油腻的功效 。

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