酱油|端午节,这5道“吉祥菜”端上桌,家人团聚( 二 )


步骤3

然后加些蒜末 煸香 , 然后加椒盐和辣椒粉 , 最后再烹入适量酱油和料酒 , 撒些白糖 , 盖上盖子 , 小火焖1分钟 。 最后撒些葱花 , 就可以出锅了 。
5、凉拌鸡丝
食材:鸡胸肉、黄瓜、姜、料酒、酱油、醋、白糖、蚝油、辣椒 。
步骤1

鸡胸肉洗干净 , 冷水下锅 , 加料酒和姜片焯水 , 煮15分钟 , 煮熟后捞出 。 然后把鸡胸肉手撕成鸡丝备用 。
步骤2

【酱油|端午节,这5道“吉祥菜”端上桌,家人团聚】黄瓜切丝 , 切点辣椒 , 和鸡丝放一起 , 加1勺酱油、2勺醋、1勺白糖和1勺蚝油抓匀 , 就可以装盘上桌了 。

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