【如何冲泡正山小种，此茶有何特点？】正山是地域标记 ， 小种是指品种 ， 红茶都知道是全发酵的 ， 因为全发酵的关系 ， 所以口感比其他未经发酵或半发酵的茶要醇 ， 除了醇 ， 滋味最大的特点是甜 ， 即使是烟熏工艺出来的正山小种 ， 茶水也依然是带甜的 。

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