茶艺何解( 二 ) _茶艺茶道

【茶艺何解】

“茶艺文艺是指艺术，它具有一定的程式和技艺，但不同于茶学中的茶叶审评;艺术是人文的，茶叶审评是科学的;茶艺是艺术，茶叶审评是技术;艺术是主观的生动的;技术却是客观的、刻板的，在茶艺中，所用茶为成品干茶，因而种茶、采茶、制茶不在茶艺之中。 ”茶文化学者林治先生认为：“作为独立的学科体系， ‘茶艺’是研究科学泡茶、艺术品茶的过程。

具体地说，它要研究人、茶、水、器、境、艺这六要素以及这六要素协调与组合” 。无论怎样对“茶艺”评说，或是各自对“茶艺”表述的差异性，但大多数人还是倾向于“茶艺”的狭义之说。也就是：“1.茶艺的范围仅仅限于泡茶和饮茶的范畴;2.茶艺包括泡茶和饮茶的技巧;3.茶艺包括泡茶、饮茶的艺术。 ”

并且也已正式写进了国家劳动和社会保障部专用于国家茶艺师职业技能鉴定教程。而我认为， “茶艺”正是上述泡、饮茶的技巧和艺术有机融合而成的一种表现形式，是作为一个整体的艺术门类看待。而这种形式也正是通过茶来完成一种心灵语言与与肢体语言对话形式。茶艺，即是修行的载体，也是一门表演艺术。

茶艺是用茶和茶具及水冲泡出来的编年史，它承载着历史也体现了当下的人文精神。当论茶、品茶的技巧与艺术相结合，缔造了一个全新的概念--中国茶艺。当“表演型茶艺”、“生活型茶艺”、“经营型茶艺”三者聚集在“中国茶艺”的名下，作为宏扬中国茶文化行动“纲领“ ，从此揭开了中国茶文化发展的新篇章。那么，中国茶艺想表现的应该是代表一个国家冲泡和品饮茶的律动，叫“中国茶艺韵律” 。

茶艺何解( 二 )

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