从历史上看 ， 中华茶道有煎茶道、点茶道、泡茶道三大类别 。 但中国的煎茶道亡于南宋后期 ， 点茶道亡于明朝后期 ， 唯有形成于明朝中期的泡茶道流传至今 。 无论是煎茶道 ， 还是点茶道 ， 在中国历史上都未曾形成流派、支派 。 只有流行于闽粤台地区的工夫茶道 ， 可以勉强称之为泡茶道中的一个支派 。
晚明以来的中华茶道唯以泡茶道的形式流传 ， 中华茶道在当代走上复兴之路 ， 呈现百花齐放的局面 ， 有望在不远的将来形成不同风格、特色的泡茶道流派 。
摘自：中华茶道

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