14、11蟛虮也就是腿毛多， 个体小的螃蟹一般不食的说河边江边俯拾皆是， 偶们小时候拿蟛虮的螯拿来炸， 烧法同龙虾， 肉嫩赛螃蟹， 难得的美食， 也只有童年有吧12竹笋靖江曾经是竹器之乡， 小时到邻居家偷竹笋 。
15、水街的河记得肠粉和 美联的生滚粥， 白石洪记的炸云吞， 老式烧卖 江华路一记的双皮奶， 水南路的姜撞奶 西餐的话潮江路麦乐迪西餐厅 韩国菜汉阳苑 日本菜 和之匠 。
16、除此外， 江门好吃的真不少竹筒饭三江牛耳壳三江禾虫司前夜鱼大泽糍仔等， 生猛新鲜充满活力对了， 顺带提一下台山黄鳝饭， 正宗的台山黄鳝饭鳝与米的份量比例恰到适处， 鳝的肉与骨分离， 骨一般另用于煲汤， 黄鳝 。
17、说到江门的美食世界， 我第一个想到的就是食尚天地商业街他可是集吃喝玩乐于一体的商业街而且里面的美食都特别好吃 。

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