龙井茶的功效和冲泡方法!( 二 )


3,温烫杯盖:
温烫杯盖并倒出废水 。
4, 入取适量西湖龙井并轻轻投入盖碗中 。
5,浸润泡:
向杯中倒入少量80度左右的沸水,浸没茶叶即可,看茶叶渐渐浸润,稍稍展开,时间大约10秒钟左右 。
6,冲水:
高冲水至七分高 。
7,正泡:
杯盖露边 盖,以免闷熟芽叶 。
8,品饮:
冲泡好的龙井茶充分舒展开来,可直接用盖碗品饮,也可倒
入公道杯分饮 。
9,闻盖碗汤香 。

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