贫硒富硒茶最适合北京老人，铁观音冲泡方法( 二 ) _黑茶价格

求，不必要补充大蒜素。另外，大蒜加热后有效成分会被破坏，因此熟吃大蒜能摄取的大蒜素很少。食补“替身”：大蒜（将买来的大蒜剁成蒜末或蒜泥，放在碗中适当加些盐，让蒜末接触空气一段时间后即可食用）螺旋藻蛋白质含量可观各类人群都可吃螺旋藻是一种单细胞蓝藻门的藻类，是很古老的低等植物，多生长于淡水中。目前，螺旋藻是公认的营养成分丰富的天然补品，其中蛋白质含量尤为丰富。每100克干品中，蛋白质含量约为50-70克，脂肪为13-16克，糖含量约为15克。螺旋藻用于保健品，具有抗疲劳、抗肿瘤、抗辐射、增强免疫力、降血脂、降胆固醇等功能，还有助消化。适宜人群：各类人群专家提醒：螺旋藻食用量没有特殊规定，适量即可，但选用前最好咨询一下医生。选购时除要看清批号、生产日期外，还可通过色泽、气味辨别优劣，螺旋藻应略显蓝或青绿色，干品略带海鲜味。食补“替身”：无大豆肽降低血脂胆固醇运动量大可吃点大豆肽是保健品市场上的“新宠” ，是大豆蛋白经酸法或酶法水解后分离而制成的多肽混合物。大豆肽中，蛋白质含量为90%左右，其氨基酸组成也与大豆蛋白相同，必需氨基酸很平衡。
大豆肽具有降血脂、胆固醇的作用，会导致胆固醇排出增多，降低胆固醇、脂肪的吸收，从而使体内胆固醇沉积降低。此外，大豆肽有提高免疫力的作用，对心脑血管疾病也有好处。适宜人群：有降低血脂、胆固醇等需求者，以及运动量较大的正常人群
专家提醒：很多食物中都含有肽类物质，所以，并不是所有人都需要专门补。补充时，遵循平衡补益原则，过多不但无益，还可能影响其他营养物质的吸收。 【贫硒富硒茶最适合北京老人，铁观音冲泡方法】食补“替身”：大豆及制品

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