千古未解之谜之麻辣烫到底是四川的还是东北的？( 三 ) _小知识

汤料工业化，确保公司可以或许管控
没有油烟，开店要求低开店便利
全数水煮，加热食物风险低
也因为这几点，东海说神聊麻辣烫的红旗插满了大江南海说神聊，也就有了今天的这个问题。
“麻辣烫到底是四川的仍是东海说神聊的？”

结个从头至尾吧，仍是回到最起头。麻辣烫这个词来自于四川乐山，而连锁快餐麻辣烫属于东海说神聊。两者已经完全分野，乐山麻辣烫和我们在沿海城市吃的快餐麻辣烫完全不是一个工具了。乐山麻辣烫是正餐，此刻一般是多小我吃；东海说神聊快餐麻辣烫是一种快餐，一小我吃为本家儿。
不外四川本身也降生了属于本身的暖锅类快餐，也就是冒菜。
最后把暖锅类各类衍生品类做了一张图，供大师参考。

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千古未解之谜之麻辣烫到底是四川的还是东北的？( 三 )

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