面包|去新疆必点的6道新菜，是“新菜之魂”，老板还以为你是新疆人( 二 ) 面粉

【面包|去新疆必点的6道新菜，是“新菜之魂”，老板还以为你是新疆人】就是先挑选二至三年膘肥的马驹，宰杀切块后挂在房梁上，再用天山雪松之熏烤，吃的时候，要先熬煮一个多小时，放凉后再切成薄片，入口奇香，并且还有一股淡淡的松木清香！

五、馕包肉在新疆馕绝对是必吃的美食之一，但是要说和馕相关的菜品，老于推荐大家试试馕包肉！馕包肉的维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫” ，即锅烧肉的意思。它是先把羊排肉煎炸至熟，在于其他酌料炖至软烂，然后铺在囊上，可以说这是一道有肉有菜有面的一道菜品！

六、新疆烤全羊最后一道菜，建议大家尝一尝新疆的烤全羊。据餐厅的老板说：烤全羊最正宗的就是要选用阿勒泰的羯羊，这样的烤全羊滋味才美！一般烤制外层金黄油亮，外表的羊肉焦黄发脆，内里绵软而鲜嫩才算烤制完成！

以上就是今天和大家分享的内容，如果去新疆游玩，切记别忘了试试老于推荐的这几道菜，保准连老板都会误认为你是新疆人！当然，新疆菜还有很多，像九碗三行、麻椒鸡等等！问一问新疆的朋友，你们还知道哪些不错的新疆菜，欢迎在评论区留言分享！最后，感谢大家的观看，谢谢！

面包|去新疆必点的6道新菜，是“新菜之魂”，老板还以为你是新疆人( 二 )

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