染色蛋冒充土鸡蛋？315 晚会可能打错了靶子( 二 ) _小知识

现实上，本年 315 的这个报道仍是半斤八两地不专业，因为它并没有把工作的素质揭示出来。从食物工业的成长来看，所谓的“土鸡蛋” ，就不该该作为商品食材发卖，这才是问题的焦点。
而所谓的“染色鸡蛋” ，所用的色素是斑鳌黄，而这种色素是正当的食物添加剂。并不是色素就不克不及利用，这个问题不难诠释吧？胡萝卜素也是色素，而斑鳌黄是一种类胡萝卜素，是近亲，毒性也经得起考验。所以，利用它添加在饲猜中，并没有法令风险，食物平安风险也很低，比我昔时喂虾壳还要平安。
而这件事，独一的问题在于， “土鸡蛋”这个概念坑人了。
【染色蛋冒充土鸡蛋？315 晚会可能打错了靶子】说到底， 315 晚会又打错了靶子，真正应该喝止的是所谓的“自然食物” ，而不是把“染色”作为吸引眼球的字眼，错误地指导不雅众把仇恨洒在食物添加剂上。
换句话说，若是门客就是喜好吃红心鸡蛋，那么以工业化的体例添加色素，这不是什么问题。可是，土鸡蛋自己的风险，并非是在色素，而是这个食物自己的平安性就得不到保障。在没有出台“土鸡蛋”尺度前，这个产物就不应卖。

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染色蛋冒充土鸡蛋？315 晚会可能打错了靶子( 二 )

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