丽江古城有什么特色美食( 二 )


推荐餐馆:东巴谷野生菌,地点在花马街,花马街一代有很多美食,列如三文鱼,火锅等等,可以在哪里找到你爱吃的美食
5:纳西烤鱼,又称东巴烤鱼,是云南丽江茶马古道上一道传统美食 。 纳西烤鱼成菜最大的特点是:豆豉、辣椒、花椒、花生、葱、姜、蒜等佐料铺满了鱼身,鱼肉皮脆肉嫩,外香里鲜 。 烹制恰到好处,既能感受到佐料的渗透,又没有覆盖掉鱼肉本身的鲜美,无腥味,味微辣,略有熏烤之味,加上豆豉特有的风味,各种佐料的鲜香,这一切完美的搭配让纳西烤鱼回味无穷,被广大网友誉为到丽江旅游必尝的美味之一
推荐餐馆:综艺农家饭庄的烤鱼不错,还有他们家的汽锅鸡也是一流 。
6:丽江地道的甜品“蜜饯”,就是用各种水果加蜂蜜制成的,其实很多城市也有,只是丽江的蜜饯有当地很独特的味道,甜而不腻,而且还会意犹未尽 。
推荐地点:这家店在普济寺旁边,位置有些难找,需要问问当地人才能找的到,可以带回去送给亲戚朋友等等
7:丽江的三文鱼,并非我们所熟悉的海产的三文鱼,而是雪水滋养的,玉龙雪山的雪水就是适合三文鱼生长的淡水 。 可以吃生鱼片,也可以在锅里涮着吃 。 最好是配着青稞馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、渣渣牦牛肉、香格里拉原生态火腿一起吃 。
推荐餐馆:花马街有很多三文鱼的餐馆,其实味道都是差不多,就不一一推荐餐厅了
您来丽江能带走的也不是很多 。 所以我建议还是在里吃在肚子里比较好,还省运费了 。 牦牛肉、果脯、蜜饯、鲜花饼这些都可以带回家与亲朋好友一起品尝品尝的 。 古城大大小小的牦牛肉店也是不少,吃的东西我的建议还是要买正规店铺的,至少卫生安全方面有个保障 。 比较大的牦牛肉专卖店有东巴牦牛肉、胖金妹牦牛肉 。 果脯可以在超市购买,至于鲜花饼也是古城大街小巷很多,可以先品尝,然后在购买!
丽江美食注意事项:
1:要品尝当地特色的美食,建议选择古城周边,新城等地,古城的美食街有很度“地道”小吃,但是第一不干净,第二,价格贵,第三:不好吃 。 如果要品尝当地美食,可以选择七星街,花马街,金凯广场等地品尝
2:丽江的口味是比较重的,所以在点餐之前一定要说明少辣或者少盐等,避免做出来的口味有些北方人会不太适应 。
3:去餐厅吃饭,一定要选择正规的餐厅,明码标价的,以免造成吃完以后才发现价格昂贵,吃都吃了 也就只有吃哑巴亏的份了 。
4:很多包车师傅也会带你们去吃饭,一般情况这些师傅都是有回扣可拿的,所以要去吃的话 可以咨询当地人,找一些比较靠谱的餐馆去吃饭 。
今天的美食攻略就为大家讲解到这里,是不是觉得很想来到这里一尝这里的美食呢,当然丽江的美食不止有以上那些,还有很多很多,小编已经说不完了,再写下去就流口水了 。

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