11、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C, 不但可以清除体内的自由基, 还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。 绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神 。 也正因为如此, 我们推荐在上午饮用绿茶, 以免影响睡觉 。
12、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高, 每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克, 且80%为水溶性成份 。 若每人每天饮茶叶10克, 则可吸收水溶性氟 1毫克——1.5毫克, 而且茶叶是碱性饮料, 可抑制人体钙质的减少, 这对预防龋齿、护齿、坚齿, 都是有益的 。 在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验, 龋齿率可降低80% 。 在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4% 。 这是因为茶叶中的维生素C等成份, 能降低眼睛晶体混浊度, 经常饮茶, 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
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