把蒜末浇在西蓝花上 ， 处理好后放进蒸锅 ， 蒸八分钟 ， 时间到后取出 ， 这道菜就做好了 。

第五道：豇豆酿肉
豇豆是夏天里的好食材 ， 不过不要只会炒着吃 ， 否则很容易吃腻 ， 可以试试这道豇豆酿肉 ， 吃着解馋又不腻口 ， 卖相也好 。
猪肉剁成肉馅 ， 加姜末、葱末、盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀 ， 腌制十分钟 。
豇豆清洗后去掉头尾 ， 开水入锅加盐焯水 ， 煮三分钟后捞出过凉 ， 用冰水最好 。
凉下来后将豇豆盘成圆形 ， 放进盘内 ， 每个圆形中放一个肉丸 。
处理好后放进蒸锅 ， 大火蒸十分钟关火 ， 将盘内的汤汁倒进锅里 ， 烧热后加少许淀粉水勾芡 ， 再倒进盘内就可以了 。

以上五道蒸菜都很美味 ， 清淡少油营养足 ， 你快做出来尝尝吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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