感官评茶的最终目的，是通过对茶叶品质的评判，进而对茶叶生产过程起指导和促进作用 。 尽管在一定时期内，八因子评茶法对减少评茶争议起到过作用，但误导了评茶方向，也因此对我国茶叶生产造成了严重的影响 。 这一后果已经显露，尤以普通大宗茶的品质滑坡表现最明显 。

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