20世纪初茶馆与中国城市社会生活( 二 )

茶馆的名称、茶具以及其中的各色人等都反映出丰富的茶馆文化 。 在四川,人们一般不称茶馆而叫"茶铺"、"茶园"、"茶厅"、"茶楼"、"茶亭"、以及"茶房"等等,而茶铺为最通常的叫法 。 茶馆取名非常讲究,都力图高雅而自然,诸如"访春"、"悠闲"、"芙蓉"等 。 茶馆竭力择址在有商业、自然或文化氛围之地,街边路旁引人注目是理想口岸,河岸桥头风景悦目亦是绝妙选择,商业娱乐中心颇受青睐,至于庙会、市场更是茶馆最佳地点 。 街边茶馆多利用公共空间,临街一面无门、无窗亦无墙,早上茶馆开门,卸下一块块铺板,其桌椅便被移到街沿上 。 茶客们便可毫无遮拦地观看街景、行人往来,街头发生的任何小事都可以给他们增添乐趣和讨论话题 。 绿树成荫的公园是茶馆的集中之地,但城外的茶馆则以其幽雅的环境招徕顾客 。 劝业场是成都第一个商业中心,著名的悦来茶馆便坐落在此 。 花会是每年成都最热闹的公共聚会,位于二仙庙和青羊宫之间的空地成为巨大的市场和展览地 。 据称有上百家茶馆和酒店在此搭棚营业 。

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