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初夏时节
汉源枇杷熟啦
枇杷的生长周期也比较长 , 秋日养蕾 , 冬季开花 , 春来结果 , 夏初成熟 , 一颗完整的枇杷需要沉淀整整一个四季的精华 。
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每年的5-6月 , 就是汉源枇杷成熟上市的季节 。一颗颗黄澄澄的枇杷挂满枝头、压弯树枝 , 黄似橘 , 亮如金 , 圆润清香 , 夹杂在青枝绿叶之间 , 犹如一盏盏金灿灿的小灯笼 , 整个春天都被点亮了!
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成熟的枇杷果皮上 , 有一层白色的绒毛 , 是天然的保护层 , 整个生长阶段在气候的滋养下 , 如少女般的娇憨可爱~
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绒毛越完整枇杷越新鲜哦~ 这时候成熟的汉源枇杷格外讨喜 , 光是外表就很夏日 , 更别说 , 沁甜多汁的口感了 , 它也因此成为不少人心中的夏日宠儿 。
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到了采摘季 , 果农都会小心翼翼地进行采摘 , 果筐底还要铺软软的珍珠棉 , 连枇杷上的绒毛都要根根完好 。只为了确保这一口大自然的香甜 , 能够完美呈现给大家 。
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枇杷 , 果之冠
营养丰富
药食同源的枇杷 , 是众多水果中的珍品之一 , 营养颇丰 , 有各种果糖、葡萄糖、钾、铁、钙以及维生素A、B、C等 , 其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。
枇杷自古以来就被当作药材使用 , 对缓解神经痛、关节炎、腰疼等有一定效果 。枇杷中含有的苦杏仁甙 , 能够润肺止咳、祛痰 , 治疗各种咳嗽 。 同时 , 枇杷的汁具有温润降火效果 , 润肺、修身养胃等功效 , 对止咳消暑有很好的作用 , 可谓老少皆适宜!
而且枇杷又是“ 润五脏 , 滋心肺”的好物 , 它含有的苦杏仁甙 , 具有一定的食疗价值——起着润肺、祛痰、止咳的效果 ,特别适合炎炎夏季食用!
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★润肺止咳:枇杷中含有苦杏仁甙 , 在体内水解产生的氢氰酸能够润肺止咳、祛痰;枇杷中所含的有机酸 , 能刺激消化腺分泌 , 对增进食欲、帮助消化吸收、祛痰有相当的作用;枇杷叶味苦性寒 , 具有降气清肺止咳的功效 , 对于治肺热咳嗽有效果 。
★减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素 , 并且含有维生素B1和维生素C及胡萝卜素(水果中排行第三) 。 吃枇杷有益于健脾、利水为本 , 热量低 , 且酸甜的口感适合开胃 , 吃了还不会胖 , 简直是减肥人群的必备水果 。
★烟民水果:抽烟人群的至佳选择 , 利肺气、润五脏 , 多吃枇杷少抽烟 , 健健康康清清爽爽 。
金黄硕果
甜在舌尖
薄薄一层金黄外衣 , 用指甲或者勺子刮一下 , 就能轻松剥离 , 几乎透明的表皮在阳光的照耀下闪闪发光 , 仿佛能穿透果肉看见里面流动的汁水 。果体硕大饱满 , 轻轻咬一口 , 丰盈的汁水便迫不及待淌下来 , 不小心就吃了一手的枇杷汁 。
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