古代风靡一时的斗茶( 二 )



其实,宋人斗茶之风的兴起,与宋代的贡茶制度密不可分 。 民间向宫廷贡茶之前,即以斗茶的方式,评定茶叶的品级等次,胜者作为上品进贡 。 斗茶,分割出来作为一项游戏,当时也只局限于文人雅士之间 。 元代以后,渐渐推向民间,至晚清复归消歇 。

【古代风靡一时的斗茶】古人斗茶的一些技法如今已难觅踪影,可我国大部分的产茶区,仍能看到古代斗茶的遗风 。 有的“斗茶”大会上,还会奏起古乐 。 心随弦动,古乐空灵,茶香袅袅 。 这种“斗茶”与古代已经有根本的不同,但却反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长 。

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