鸡蛋|从吃的早餐说起，哪些企业能做出差异化？( 二 ) 牛奶

新乳业在官网表示“24小时鲜牛乳是全国首款只卖当天的鲜奶品牌，以新鲜只卖当天，提供给消费者最新鲜的产品体验” 。
对此，我们承认这是新乳业在技术上的突破；同时这难道不是公司形成差异化并以此提高售价的一种方式吗？新希望华西24小时鲜牛奶950ml×30盒的售价为627元，平均每盒售价21元；今下午我从淘鲜达看到，容量接近、蛋白质含量接近的蒙牛、光明和三元的售价都在10块钱左右。
说到这里我突然想起了一个“杯具” 。
最近每天早上要吃俩煮鸡蛋，炒一个青椒要放3个鸡蛋。为什么我要这么奢侈？这都是因为疫情被封的时候囤的鸡蛋没吃完。
我看过一个攻略，里面将鸡蛋列为生活必需品，并说：
吃母鸡当天下的新鲜鸡蛋是好的，但是鸡蛋放个十天半个月再吃也是可以的，小老百姓特别是疫情下哪有那么多讲究。所以，多囤点鸡蛋吧。

三、涪陵榨菜是差异化产品吗？
涪陵榨菜曾在公司公告里表明自己拥有定价权，并且在“探求差异化高盈利产品” ， “实现差异化竞争”；对此，我看了下最近吃的咸菜。
下图一个是自己腌的咸菜，一个是从社区团购买的原来都没听过名字的咸菜，它们都价格不贵口感很好。单就榨菜而言，吉香居、川南榨菜、饭扫光等性价比都比涪陵榨菜高。因此，涪陵榨菜打造差异化的切入点是什么？难道“贵”本身就是差异化？

因此，从产品属性看，最容易做出差异化的消费品应该还是白酒，因为白酒身上容易附加其他属性；并且高端白酒能够抵抗时间的侵蚀，越老越香，但是我们前面提到的牛奶、面包和咸菜都不具备这个属性。
不过这篇文章我们没有分析调味品的差异化。
海天酱油跟其他酱油有差别吗？如果在产品上做不出差异化，海天能在渠道上做出差异化吗？这个问题我现在也不知道答案，期待听到您的见解~~~

鸡蛋|从吃的早餐说起，哪些企业能做出差异化？( 二 )

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