奇种：又名“菜茶” ， 是武夷山最早的品种之一 。 其树丛很矮小 ， 枝干较细 。 是靠种子播种的有性繁育之品种 。 花盛籽多 ， 可供播种 。 其成品茶外形紧结匀整 ， 色泽铁青带褐 ， 较油润 ， 有天然花香 ， 香不强烈 ， 细而含蓄 ， 味醇厚甘爽 ， 喉韵明显 ， 汤色橙黄清明 ， 叶底欠匀净 ， 与其他茶拼配 ， 能提高味感 。
   梅占：树势高大 ， 只略低于水仙 。 高者可达１.６米 ， 冠１.１米 ， 分枝颇盛 。 叶厚 ， 成椭圆形 ， 色呈浓绿 ， 深于肉桂 ， 清于铁观音 。 叶面不平 ， 两缘外展稍朝天 ， 尖端钝圆而略长 ， 锯边呈细浅 ， 却锐坚 。 花蕊甚多 ， 开花期迟 ， 以十二月中旬花期开最盛 。 成品茶比较粗紧 。 茶水金黄色 ， 味浓厚耐泡 。 香形辛锐 ， 但不够细长 。

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