大白毫的始祖——绿雪芽的传说( 二 )


陈焕夫妇得了娘娘的秘传后 , 不但自己种茶 , 还教四周的乡亲一起种 , 经过几年的努力 , 整个太姥山区就变成了茶乡 , 农民们因茶而增收 , 茶商们更是因茶而发财 。
太姥山的茶因为品质上乘 , 很快名播四海 。 茶商们觉得好茶应该有个好名 , 便邀请了几个文人共同商议 。 他们一边品啜着香茗 , 一边把玩着茶叶——细长尖尾 , 分明是一条绿色的雀舌;一身雪茸 , 又分明是一根洁白的银针 。 那么 , 就叫雀舌?或叫银针?但雀舌有其形而无其色 , 而银针突出了白却少了绿 。 有个文人提议 , 叫“绿雪芽” 。 大家细细品味 , 愈品愈觉得妙极了 。 于是 , 一个独特的茶品牌就这样诞生了 。 清朝郭柏苍的《闽产录异》载“福宁府(闽东旧称)茶区有太姥绿雪芽 。 ”可见绿雪芽在清之前就已出名了 。
风霜雨雪不知年 , 太姥山鸿雪洞顶那株茶祖绿雪芽至今仍生机勃勃地生长着 , 与武夷山的大红袍齐名 , 成为茶中极品 。

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