老店|重庆人吃了12年的面,北京也有了( 二 )


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“晓小面”
老店|重庆人吃了12年的面,北京也有了
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【晓小面】是素面 , 有重庆辣、微辣、微微辣几种辣度可选 , 小分队依然勇敢选择最正的重庆辣 。
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汤底本身非常有味 , 飘起的一片红、辣中带鲜 , 不太能吃辣的人也会上瘾 , 面筋道入味 , 还有和小面最配的“藤藤菜”空心菜 , 一碗吃回重庆~难怪老店的师傅夸老板手艺好!
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“牛肉面”
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【牛肉面】用的汤底不同于小面 , 相对更清爽些 , 有菜有面有肉适合一人食或迅速解决早餐 。
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大块大块新炖好的牛肉好过瘾 , 老板建议泡在汤里吃会更入味 , 用筷子就能夹开的软烂程度吃起来毫不费力 。
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“其他川渝小吃”
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除了面他家还有很多种川渝小吃和卤味 , 卤兰花干和面绝配 , 软韧吸汁、好吃!
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抄手、酥肉、红糖糍粑等等都能吃到 , 冰粉料足解腻口味也很优秀 。
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大大的落地窗映入街旁的绿树 , 吹着空调吃完辣辣的面 , 再来一杯绿豆沙解辣收尾 , 太惬意了 。
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