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炒锅烧热油 ， 放入五花肉和火腿肉煸炒 ， 将五花肉炒得表面金黄 ， 放少许黄酒炒匀 。

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放入四季豆和土豆条 ， 五花肉、火腿、四季豆和土豆条一起煸炒 ， 将四季豆炒至断生 。

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加入2小勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油 ， 将调味料和食材炒匀 。 接着加入温水 ， 盖上盖子焖片刻 。

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当汤汁剩下一半时 ， 加入面条 ， 用中火焖面条 ， 盖上盖子焖5分钟左右 。

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当汤汁所剩无几时 ， 加入蒜蓉、葱段和红辣椒 ， 把面条和其他材料拌匀 ， 让面条吸收一下汤汁 ， 拌匀就可以装盘了 。

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【苦瓜黄豆排骨汤】
苦瓜是夏天的瓜果 ， 苦瓜清热消暑 。 夏天苦瓜可以用来炒菜 ， 比如苦瓜炒牛肉、苦瓜炒肉片或者苦瓜炒鸡蛋等等 。 苦瓜还可以用来煲汤 ， 我家很喜欢用苦瓜搭配黄豆和排骨煲汤 。

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苦瓜黄豆排骨汤用了一根苦瓜、300克排骨和50克黄豆 ， 黄豆清洗干净 ， 黄豆提前浸泡 。 苦瓜去瓤后切块 ， 排骨用清水浸泡片刻 。 把排骨、苦瓜和黄豆放入汤锅 ， 加入四碗水 ， 大火煮沸后转小火煲半个小时左右 ， 关火前放盐调味即可 。
这些就是我们俩的午餐 ， 2菜1汤简简单单 ， 好吃又营养 。
大家好 ， 我是康妮 ， 我热爱生活 ， 很喜欢给家人做美食 ， 也很爱分享美食 。 我用一日三餐记录平凡的日子 。 感谢您的阅读 ， 祝您和您的家人生活愉快！如果您愿意每天都接收到我的分享 ， 请【点赞】+【在看】 ， 让我们保持联系 ， 让我们用美食装点生活 ， 让我们把日子过得更好！
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