NY 5124—2002无公害食品窨茶用茉莉花生产技术规程( 二 ) _茶叶技术

5.3.3 苗木出圃规格
插条扦插4个月后，苗高25 cm～30 cm ，茎基有两个以上分枝，即可出圃定植，要求随起苗随种植。
6 种植管理
6.1 种植时间
秋插苗在第二年的3月上旬至4月上旬种植为宜，春插苗按5.3.3执行。
6.2 种植方法
园地畦内按行距50 cm ，穴距40 cm ，每667m2约2500穴，每穴栽苗2株～3株。
6.3 灌溉
种植后淋足定根水，定植初期要经常浇水，并用稻草等植物残杆覆盖畦面，提高土壤保土蓄水能力。成园茉莉遇干旱要适时灌水，也可采用人工喷灌。
6.4 疏叶
枝条多、叶片茂密的花丛应重疏叶，即摘去整片叶子，保留叶柄，一般只摘去总叶数的三分之一。幼龄苯莉不必疏叶。疏叶掌握要自下而上进行，疏下留上的原则，在每次花汛过后进行， 8月下旬停止疏叶。
6.5 修剪
6.5.1 幼龄期可依据具体树势离地20 cm～30 cm平剪，或剪去三分之二上段枝条，时间宜在2月下旬晴天进行。
6.5.2 壮龄期，每年早春后，对霜冻枯枝、病虫枝和葡匐枝进行修剪。
6.5.3 衰老期进行台刈更新，台刈高度离地面3 cm～5 cm 。一般在3月至4月上旬进行，剪后随即施肥培土。
6.6 防冻
轻霜与霜期短的产区可将稻草直接盖在茉莉树上；冻害较重产区采用按畦搭棚的办法，可用稻草或塑料薄膜搭棚覆盖保温防冻；严寒花区宜用埋土越冬。
7 土壤管理与施肥
7.1 土壤管理
7.1.1 种植前先要进行深翻晒白，改善土壤结构，减少病虫害。
7.1.2 种植后初期，宜用稻草等植物残秆覆盖畦面，提高花园的保土蓄水能力。
7.1.3 中耕除草在种植后初期，宜浅耕，如有杂草应及时拨除。一般全年要进行6次～7次以上中耕松土、培土，结合清除杂草，避免伤根。
7.2 施肥
7.2.1 基肥
种植前施足底肥，每667m2优质农家肥施用量不低于3 000kg 。第一次中耕后要施基肥，每667m2施用腐熟饼肥100kg～150kg 。根据土壤条件，配合施用氮、磷、钾肥。
7.2.2 追肥
用充分腐熟人畜粪水加3%过磷酸钙和1%硫酸钾，应薄肥勤施，注意幼树少施，壮树多施。
7.2.3 不允许使用的肥料
在生产中不应使用含重金属超标和有害物质的城市生活垃圾、污泥、工业垃圾和未经无害化处理的有机肥。有机肥料的卫生标准见表1 。
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