“茶马古道”老镇丽江忆旧——老城的人和事( 三 ) _老城|中华茶史

达三身为一代商业巨子，而其大女儿德英则一生坎坷，虽是纳西妇女中为数不多的高中毕业生，但五十年代后靠拾粪苦度时日，她常来我家捡鸡粪，与我全家很熟。今年我回家探望她，她已经是一个多病的孱弱老人。所喜老伴在数年前得以“落实政策” ，得到“离休干部”的待遇，从邻县一个陶瓷厂回到故乡，两老相聚，所居住的庭院宽敞惬意，两个孙子孙女活泼可爱，学习相当出色，给饱经生命风霜，如今处于垂暮之年的老人以不少慰籍。
古城是天天开市，每天，来自远近各地的白、汉、彝、傈僳、普米等族农民、商贩带着各种山货特产到古城上市，买回自己的生活用品，各民族在长期的集市贸易中建立了相互间的友好关系。古城开店铺和在四方街摆摊做生意的大多是纳西族妇女，她们待客和蔼又极善言词，顾客和卖主讨价还价的纳西语对话常常使人忍俊不禁，使这古老街市增添了和融诙谐的气氛。听老人讲，过去古城的端午节还有早市，赶街者尽是打扮得光鲜漂亮的少男少女，他们左右顾盼，眼波如水，有点“醉翁之意不在酒”的姿态，所买卖的多是青年人喜爱的小手工艺品，以五彩斑斓的香荷包为数最多。天蒙蒙亮就开市，日出一会后即收市，颇有点神秘色彩。
纳西女人，是雪乡的一泓清泉，一股清风，一团烈火，是玉龙雪山下一道人间永恒的奇丽风景。纳西族在国内外以文化科技人才、专家教授众多而名重于世，而这些俊杰人才以男性居多。然而，托起他们的事业和人生光彩的，却是那些包括很多过去因没有机会读书而不识字的纳西女子柔弱而坚实的肩膀。她们肩担日月，力扛家园的重负，成就了纳西男人生命的辉煌。
纳西女子素以吃苦耐劳、勇敢无畏而闻名于滇川藏地区，她们那传统的巾帼英雄气概，在丽江集市贸易中还常常显露出来。丽江古城有一条著名的杀猪巷，过去宰猪者是清一色的纳西妇女。在四方街，外地来的贼历来非常畏惧纳西妇女，轻易不敢近身。我小时候在四方街曾见过这么一幕，有个外地的贼企图偷一个妇女的钱袋，被这妇女发现后发一声喊，一下子周围卖货买货的女子全拥上来，抓揪这个小偷，边骂边打，这个贼在一帮妇女的围追下连连求饶，饱头鼠窜。听说外地贼人中有一句话：饿死也不要到丽江四方街去偷那些纳西婆娘的东西。可见当时这些纳西妇女的威慑力量。
在我的眼中，我母亲也是一个典型的古城纳西女人。她出身于古城斯吉村的农家，从小务农，因家穷而没有机会读书，但极有见识和胆略。五十年代中期，她才二十几岁，便牵头将古城各个著名的传统名小吃私家店铺联合起来，成立了“大研镇合作小食店” ，其中有闻名遐迩的“丽江粑粑司令”传人阿妈凤仙、“面条司令”阿妈六、一个流落丽江，人称“汤圆王”的四川籍陈姓老人等。除了一两个男性外，整个合作小食店都是清一色的纳西女人。母亲被推举为经理，率领一班纳西女人，闯荡风雨人生路数十年，在后来很多人都吃上了“国营”的“大锅饭”之后，这个由数十个纳西女人组成的合作小食店一直坚持自负盈亏。除了至今脍炙人口的“阿妈六面条”外，她们做的火烤和油煎这两种丽江粑粑远近闻名，特别是那先在平底锅上双面煎，然后在一个鹅卵石上慢慢地用松木火烤的“丽江干粑粑”因价廉、味美、保存期长而深受藏族马帮的喜爱，我常常在母亲的店里看着头戴宽沿毡貌，腰插长刀的藏族赶马者把一大摞一大摞的干粑粑装进藏式褡裢里，兴高采烈地赶着马扬长而去，丽江古城喜欢钓鱼的人，也爱带上这种干粑粑去当野餐的主食，在河边佐以在铜火锅里煮的新鲜的鱼和豆腐，是使人垂涎的美味。如今，丽江街道已经见不到这种地道的火烤干粑粑了，很多丽江人和吃过这种粑粑的外地人都在怀念这种独特的纳西小吃。

“茶马古道”老镇丽江忆旧——老城的人和事( 三 )

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