许多南方的餐饮用小羊做烤全羊 ， 称其草原羔羊 。 其实草原羔羊也不是指刚生下来的羊羔 ， 一般指当年的羊 ， 酮体一般也在35斤左右 。
关于内蒙古的羊事 ， 我也在学习中 ， 从无知到略懂 ， 育肥羊有育肥羊的优势 ， 草饲羊有草饲羊的味道 ， 希望大家理性分辨 ， 羊祥事好 。
我是骞味 ， 懂媒体、懂美食、懂餐饮 ， 有多懂？略懂 ， 略懂 ， 略懂……

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