云南名山茶占多( 二 ) _茶叶|中华茶史

杨升庵的文字，给足了苍山面子，在他眼中，在苍山面前，他以前所见过的所谓名山，全都不是山，足见当时的苍山早已有了全国性名气，成为了天下名山。
另一个和苍山有关的例子是一代华严宗师苍雪和尚。明末清初，苍雪和尚成为江南，特别是苏州一带最著名的僧界遗老，被众多著名江南文士敬称为“苍公” 。他往生后，大文豪钱谦益为他撰写塔铭，其中说到，为什么云南来的苍雪和尚能够达到如此崇高的境界，那是他来自佛教的圣地点苍山啊！那里，是天下佛教的高地。其实，准确地说，苍雪和尚不是来自点苍山，而是来自鸡足山。也就在明朝，鸡足山开始成为中国五大佛教圣地之一，成为了天下名山。《徐霞客游记》中，僧人静闻和徐霞客结伴同游，遇盗，为保护徐霞客重伤不治，临终前希望徐霞客把他的遗骨带到鸡足山，埋骨鸡足，以了遗愿。
改革开放后，特别是云南旅游业发展起来之后，云南又有一批山出名，最著名的莫过玉龙雪山和梅里雪山。
但出名最多的，莫过茶山。
近年来，随着普洱茶风潮的兴起，一大批云南山川因普洱茶而声名鹊起。
这是一批什么样的山啊？！仅只鸟瞰一下这些山名，就能感觉到这批山的气质：普洱、板山、困鹿、营盘、景迈、邦崴、秧塔、苦竹、马邓、无量、易武、攸乐、倚邦、革登、莽砖、莽枝、布朗、南糯、贺开、班章、巴达、南峤、勐宋、勐库、曼弄、曼峨、昔归、冰岛、凤庆、千家寨、大栗树……初略一数，因普洱茶而出名的云南名山，竟有数十座之多！
从南诏国时期到20世纪末，云南出名的山不过苍山、玉龙、梅里、轿子、鸡足、无量、哀牢、高黎贡、西山、老山等十余座，但在短短一二十年间，因普洱茶而出名的山却有30余座之多，这简直不可思议！
再数落一下中国因茶而名的山，结果就更加让人吃惊：中国的各个茶类的名茶山，加起来都没有云南的多。
可以说，因普洱茶的兴起，云南的山川出现了一次无比火爆的成名潮！
可以说，这些年，云南已经形成了“云南名山茶占多”的山名格局。
这到底是何缘由，成就了云南山川的这波成名潮？
当然是因为普洱茶。但这样，说了等于没说。
所以，得追究普洱茶之外的原因，特别是心理文化的原因。
一座山的名字，说到底，只是一个文化符号。所以，追究云南茶山成名的深层原因，得回到文化符号学上。从这里入手，可以厘清许多迷雾。从中，我们至少可以发现这些年“云南名山茶占多”的以下几个原因：
一、生态环保理念的兴起，成就了众多的云南名茶山。
生态环保理念的兴起，有个前提，就是大多数地方都已不再生态环保，要找这样的一个地方已经很困难。而云南生产普洱茶的澜沧江中下游地区的茶山，刚好还是这样的地方，暗合了人们的这种心理需求。可以说，云南的普洱茶名山谱，就是一部云南的生态地理谱。
二、边地文化的时尚化，成就了众多的云南名茶山。
无论是分封的山，还是因某种宗教而成圣地的山，都具有主流文化的含意。而云南的茶山，单是看看那些土得不能再土的山名，就知道多数都是少数民族语言所命名而经汉语音译的山名。所以，每一座云南的名茶山，都意味着里面居住着一两个少数民族的寨子，意味着一两种独具特色的边地少数民族文化。当越来越多的人们对主流文化感到餍足的时候，带有浓厚意味、原在性的边地文化特色的茶山想不出名都很难。可以说，云南的普洱茶名山谱，就是一部云南的边地文化谱。

云南名山茶占多( 二 )

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