饼干|老人为何不爱下馆子？80岁老爸：跟钱关系不大，主要是这4个原因( 二 ) 黄油|面粉|蛋黄

4、很多老人比较看重性价比退休的老人对于菜价是非常敏感的，因为这些老人几乎天天逛早夜市，或者每天都去农贸市场买菜，因此对于各种食材的价格可以说是了如指掌。

饭店里的菜品定价除了原材料成本、房租成本、人工成本外，还会加上菜品的利润，因此饭店里的菜基本都是原材料成本的几倍以上，有些甚至会更高一些。

有一次领着老妈出门就餐，老妈点了菜牌上最便宜的一道炝拌土豆丝，上桌以后她就算了半天账：“这一盘土豆丝也就不到一斤的量，一斤土豆才2块钱，这一盘竟然卖18块钱，做出花来也是土豆味，以后说啥都不来了，不值！”估计这是很多老人上饭店时看到菜牌时的共鸣。

很多老人都是从困难时期走过来的，生活中还是比较节俭的，他们的消费观念里特别讲究实惠和性价比，即使有钱他们认为不值的东西也坚决不会去消费的，这也是为何很多老人不愿意下馆子的主要原因。
结语：干餐饮的都知道，在老旧小区和农贸市场周边干餐饮，菜品的定价一定要便宜一些，否则这个餐馆很难维系的长久，主要原因就是所面对的目标客户可能都是老年人，因为他们即使有钱也特别看重性价比。
老年人不愿意去下馆子，这个跟老年人经历过的年代，以及老年人的身体条件和口味有关，所以跟钱的关系真不是太大，大家觉得对吗？

饼干|老人为何不爱下馆子？80岁老爸：跟钱关系不大，主要是这4个原因( 二 )

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