武夷山的平林渡口 , 前后左右的山间岩坳里 , 不是茶园就是茶厂 , 茶文化在青山绿水间四季氤氲 。 武夷山寺院的禅茶活动 , 都用武夷岩茶 。 武夷岩茶中的极品大红袍 , 就是天心永乐禅寺经管多年的寺产 , 也是寺里重要的经济来源 , 更是武夷山佛界用来礼佛参禅的首先佛茶 。 唐朝的庞蕴是名僧 , 肯定有参禅吃茶的风范 , 清代的庞垲算不得出家人 , 他做建宁太守 , 是不是也觉世间俗事引发的身疲心累 , 并渴望效仿一次庞公 , 抛却公务 , 找一处清净 , 品茗悟心 。 武夷九曲溪畔成了庞垲的首选 , 且又有好友林翰附庸风雅 , 做个流传后世的摩崖石刻 , 把二位庞公真假莫辨的“吃茶”史 , 留在了武夷山 。
武夷岩茶是佛祖家茶 , 武夷山的僧侣常在品饮之间说禅语、斗机锋 , 悟禅道 。 “庞公吃茶处”就证实了这一遗风 。 仔细品读这方摩崖石刻 , 让人不得不提及赵州禅师的“吃茶去” 。 茶 , 在僧家心目中如此神通广大!吃茶 , 在佛事活动中又别具一格!这就是茶文化的另一种魅力 。 如今 , 我们人人都可到武夷山“吃茶去” , 但人人未必都得如庞垲一样“冒充”庞蕴 , 自称“庞公” 。 因为 , 如今吃茶与喝茶已无禁区了 , 茶的时尚化、大众化 , 丰富了品茗活动 , 佛教茶礼中的清规戒律 , 又怎能约束得了?
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