黑茶携手铜官窑掘湖湘茶道复兴新起点( 二 ) _湖湘茶|中华茶史

    彭望球大师生于陶艺世家，早年在福建、东莞一带从事陶艺产品创业。长沙铜官镇政府规划打造铜官镇为文化旅游特色古镇的时候，邀请彭大师回家乡二次创业。在他的工作室内，最多的是茶陶器具，高矮方扁，形态各异。 “湖南有着悠久的茶历史，可惜却没有与之相应的茶文化以及配套的器皿。 ”为了弥补这一缺憾，彭望球专门为茶做陶器，并形成了茶陶器产业，给予陶器新的生命。
    彭望球对黑茶有种偏爱，在他看来，陶器的粗放正与黑茶的倔强相搭配。 “黑茶一定要用陶器煮，而且要用炭火，在沸水中反复翻滚后，你才能品尝出黑茶文化的精髓所在。 ”而粗陶与黑茶，二者的“倔强”共性，正是湖湘文化的精髓之一。
    同大师一起围座陶炉炭火边，陶罐煮茶竹勺舀水，品茗论道。这一团产自铜官十里窑场的陶土，经过揉、搓、压、塑，以及时光的洗礼、火的锻烧、水的冶炼，配上历经压、滚、槌、晾、晒的湖南黑茶，小小一杯红色茶汤里，竟能喝出阳光与泥土的味道，更能品出千年湖湘的人文气息、风光水土。
    有人说“二十一世纪的伟大人物是玩儿出来的，这是一个个性极致的时代” 。玩泥巴的老彭崇尚纯天然不上釉的茶陶，只利用铜官当地陶土含的矿物质，烧制出天然色泽，好陶配好水，架木炭，生明火，可谓金木水火土五元素的完美结合。
    茶文化传播助推茶产业发展
    今年2月，湖南省提出了建设茶业强省，打造千亿(元)茶产业的口号和目标，预计“十二五”期间，湖南省茶产业目标为建设200万亩高产优质茶园，打造绿茶大省(10万吨，其中花茶2万吨)、中国黑茶产业中心10万吨(安化8万吨、临湘2万吨)、建设一个黄茶、红茶强省(各1万吨)、茶业出口创汇2亿美元、茶业综合产值达到500亿元，到2020年实现千亿元。
    在湘茶产业蓬勃发展的情况下，湘茶文化如何为更多人所熟悉并更好地促进产业发展，成为湖湘茶产业新的突破点。
【黑茶携手铜官窑掘湖湘茶道复兴新起点】    为此，湖南先天下文化传媒有限公司在今年10月承办了以中国茶道文化为核心，结合湖湘文化的地域特色的“湖湘茶文化高峰论坛”活动，活动中，包括蔡镇楚、丁武将、万里、曹文成、尧小锋、黄守愚等多位国内知名茶道专家和文化学者，围绕中华茶道发展起源和湘茶产业与文化发展前景等话题进行了学术交流与讨论。
    湖湘茶文化高峰论坛组委会秘书长李炜先生本次与彭大师共同探讨铜官窑陶器与湘茶中的黑茶的专用茶具，正是想通过提升其天然的、历史的、独具的、有意味的、悠远的湖湘文化产品的价值，试图将湖湘茶道文化的特性淋漓尽致地展示给大众，也为湘茶复兴寻找一个新的承载体。

黑茶携手铜官窑掘湖湘茶道复兴新起点( 二 )

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