5、准备一个模具 , 底部和四周刷油防粘 , 接着把面糊倒进来, 倒好后再撒上白芝麻 , 最后将烤盘振盘两三次 , 振出大气泡后放入已经预热好的烤箱;
6、上下火150℃烘烤35分钟 , 具体时间可以根据自家烤箱温度看上色情况适当调整 , 我刚开始是调了30分钟, 后面看颜色有点浅就加了几分钟;
7、枣糕烤好后立刻取出来在桌子上轻轻摔一下振出热气 , 接着倒扣脱模后放一边稍稍晾凉 , 不烫手后切成块儿就可以开吃了;
我们的枣糕就做好了 , 这个方子做出来的枣糕吃起来口感没有那么油润 , 也不会觉得甜腻 , 而且还非常的细腻柔软
用手按压一下就能迅速回弹起来 , 完全和买来的是一样的 。 浓郁的红枣香味 , 松软的蛋糕都是我最喜欢的 , 平常早餐的时候我也会来上一块儿 。
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